Menù

Delizie di sapori intensi e ricette stuzzicanti per un menù raffinato e avvolgente...

Un menù selezionato con cura e passione per un assortimento di specialità che risvegliano i sensi e solleticano il palato...
Secondi di Carne Lavorati

Secondi di Carne Lavorati

Antipasti

Antipasti

Pasta Riso e Tortelli

Pasta Riso e Tortelli

Secondi di pesce

Secondi di pesce

Dal Braciere

Dal Braciere

Contorni

Contorni

Formaggi

Formaggi

Dessert

Dessert

Le Nostre Pizze

Le Nostre Pizze

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Cervo in riduzione di vino speziato con polenta grigliata

17.00 €

Medaglioni di controfiletto di manzo, daikon e salsa al pepe di Sichuan

18.00 €

Delicatezze di mare assortite

Carpaccio di piovra* cappasanta gratinata*, spada affumicata gamberetti in salsa rosa e insalatina di mare*

19.00 €

Terrina di Branzi castagne e tartufo locale

12.00 €

Tortino di polpo* e patate con alice marinate pepe rosa e olive taggiasce

14.00 €

Carpaccio di manzo marinato in casa, mostarda dolce-piccante di fichi e castagne al miele

14.00 €

Carpaccio di cervo con melone invernale e porcini sott'olio

14.00 €

Zuppa di cozze in rosso leggermente piccante con bruschette

13.00 €

Degustazione di Formaggi locali con salse

12.00 €

Flan di zucca e porcini con burratina affumicata

12.00 €

Degustazione di salumi tipici con carciofo alla romana

12.00 €

I Casoncelli fatti in Casa alla Bergamasca

15.00 €

Tortelloni di pesce persico ai gamberi di acqua dolce

15.00 €

Tagliatelle al ragù di cervo con tartufo nero locale

16.00 €

Cavatelli allo scoglio bianco e pomodorini

18.00 €

Spaghetti trafilati al bronzo allo scoglio bianco* e pomodorini

18.00 €

Risotto al bianco di Franciacorta, scaglie di bagoss e paprika affumicata

16.00 €

Risotto porcini mirtilli e aneto

16.00 €

Tagliatelle di castagne al ragù di cervo e funghi porcini

17.00 €

Gnocchi di patate al ragù di selvaggina e basilico

15.00 €

Lasagnetta al silter speck mela e anice

15.00 €

Il Fritto Misto di Mare con Bastoncini di Verdure

18.00 €

Tagliata di tonno al sesamo bianco, crema di mango all'essenza di rosa e salsa allo zenzero

18.00 €

Sarde di lago essiccate su crostone di polenta

16.00 €

La Grigliata Mista di Mare

20.00 €

La Frittura di Calamari

16.00 €

Filetto di manzo

19.00 €

Grigliata di carne mista

Medaglione di filetto di maiale, costoletta d'agnello*, controfiletto di manzo, salamella nostrana, tacchino o pollo

16.00 €

Tagliata di manzo sul letto di rucola

16.00 €

Costata di manzo

18.00 €

Costata di Manzo alla fioretina

all'etto 5.00 euro

6.00 €

Le Patate Fritte*

4.50 €

Le Patate* Rosolate alla Pinocchio

4.50 €

Le Verdure Grigliate

5.50 €

Insalata mista

4.50 €

La Degustazione di Formaggi Locali con Salse

12.00 €

La Torta Chocolate Tempatation con mousse alle nocciole

6.50 €

Tortino con crema alla vaniglia pinoli e lamponi fresci

6.00 €

La Barchetta di Ananas

5.50 €

La Panna Cotta

5.50 €

Il Tiramisù della casa

5.50 €

Tartufo Bianco

5.00 €

Lo Zuccotto al Torrone e Mandarino con Crema alla Vagnilia e Cioccolato Bianco

Tartufo Nero

5.00 €

Crème Brûlée al Whiskey

Il Cremoso al Pistacchio e Biscotto al Cioccolato

La Mousse alle Castagne in Crosta di Cioccolato Bianco e Granella di Amaretti

La Cheesecake al limone

6.00 €

Il Sorbetto al Limone

4.00 €

La Coppa di Gelato mista

5.00 €

Il Gelato Affogato al Caffé

6.00 €

La Torta Meringata

6.00 €

La Macedonia di Frutta

Cremoso al pistacchio con salsa ai frutti di bosco e granella di biscotto

6.00 €

Il Cestino Croccante, Gelato e Salsa Frutti di Bosco

6.50 €

Mousse al cioccolato fondente mandarino e caffe

6.00 €

Il Semifreddo al Croccantino e Salsa Caramello

5.50 €

Calzone Vegeteriano

Pomodoro Mozzarella, verdure Grigliate

9.00 €

Calzone Porcini

Pomodoro, Mozzarella, Porcini,

9.00 €

Calzone Farcito

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Funghi Champignon, Carciofi

8.50 €

Calzone Prosciutto

Pomodoro, Mozzarella , Prosciutto Cotto

8.00 €

Calzone Classico

Mozzarella, Pomodoro

8.00 €

Napoletana

Pomodoro, Mozzarella, Acciughe, Capperi, Origano

7.50 €

Marinara

Pomodoro, Aglio, Olio, Origano,

6.00 €

Margherita

Pomodoro, Mozzarella

6.00 €

Tricolore

Mozzarella, Pomodorini, Mozzarella di Bufala

10.00 €

Carciofara

Mozzzarella, Carciofi, Taleggio, Crema di Carciofi.

9.00 €

Parmigiana

Mozzarella, Melanzane, Salsa di Pomodoro, Grana Padano Grattugiato

9.00 €

Rustica

Mozzarella di Bufala, pomodorini rossi, gialli, pesto e basilico

10.00 €

Farcita

Pomodoro , Mozzarella, Prosciutto Cotto, Funghi Champignon, Carciofi

9.00 €

Loverese

Pomodoro, Mozzarella, Bresaola, Formaggio di S.Giovanni, crema di Tartufo

11.00 €

Sebinia

Pomodoro, Mozarella, Spechk, Brie, Rucola

9.00 €

Mari e Monti

Pomodoro, Mozzarella, Porcini, Frutti di Mare

13.00 €

Tirolese

Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia, Funghi Champignon, Speck

10.00 €

Scandinavia

Pomodoro, Mozzarella, Panna e Salmone

10.00 €

Fil di Fumo

Pomodoro, Mozzarella, Scamorza, Affumicata, Speck

10.00 €

Brianzola

Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia, Gorgonzola, Cipolla

10.00 €

Caprese

Pomodoro, Mozzarella, Pomodorini, Mozzarella di bufala, Basilico

9.00 €

Boscaiola

Pomodoro, Mozzarella, Porcini, Salsiccia, Crema di Tartufo

10.00 €

Ortolana

Pomodoro, Mozzarella, Verdure Grigliate

10.00 €

Zucchine e Gamberetti

Pomodoro, Mozzarella, Zucchine, Gamberetti

10.00 €

Americana

Pomodoro, Mozzarella, Patatine Fritte, Wurstel

9.00 €

Italiana

Pomodoro, Mozzarella, Pomodorini freschi, rucola, grana.

9.00 €

Tonno e Cipolle

Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Cipolle

9.00 €

Capricciosa

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Funghi Champignon

9.00 €

Diavola

Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante, Origano

9.00 €

Quattro Formaggi

Pomodoro, Mozzarella,, Fontina, Formaggi di S.Giovanni e Gorgonzola

9.00 €

Frutti di Mare

Pomodoro, Mozzarella, Frutti di Mare

12.00 €

Fornarine Classica

Olio Extravergine di Olivia, sale, Origano, Rosmarino

5.00 €

Fornarine Nostrana

Olio Extravergine di oliva, Origano, Rosmarino, Lardo Nostrano

6.50 €

Fornarina del Pescatore

Insalata Verde, Gamberetti, con Salsa Cocktail

8.00 €

Fornarina Mediterranea

Olio Extravergine di oliva, Origano, Sale, Rucola, Pomodorini Freschi, Scaglie di Grana

7.50 €

Mastro Geppetto

Pomodoro, Mozzarella, Porcini, Gorgonzola, Prosciutto Crudo

10.00 €

Pinocchio

Pomodoro Fresco, Mozzarella, Frutti di Mare, insalata

12.00 €

Fata Turchina

Pomodorini freschi, Mozzarella, Gamberetti, Rucola

10.00 €

Mangiafuoco

Pomodoro, Mozzarella, salane piccante, peperoni, olive, origano, peperoncino

10.00 €

Lucignolo

lPomodoro, Mozzarella, Pere, Gorgonzola, Noci

9.00 €

Burattino

Mozzarella, Cipolla Rossa, Pomodorini Ramati,, Olive Leccino, Paprika

9.00 €

Mastro Ciliegia

10.00 €

Cappuccetto Rosso

Pomodoro e peperoni, pesto d'olive, pomodorini gialli

10.00 €

Gatto

Mozzarella Philadelphia, Zucchine, Julienne, Mnadorle

9.00 €

Biancaneve

Mozzarella, ricotta, pomodorini secchi e basilico

10.00 €

Pesce Cane

Mozzarella, Spada Affumicato, Rucola, Pomodorini

11.00 €

Prosciutto

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto.

8.00 €

Prosciutto e Funghi

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Funghi Champignon.

9.00 €

Quattro Stagioni

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Carciofi, Funghi Champignon, Olive.

9.00 €

Prosciutto e Carciofi

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Carciofi

9.00 €